Bloc de foie gras de canard avec 50% de morceaux

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Ingrédients :
98% de foie gras de canard I.G.P.* Périgord dont 50% de morceaux de foie gras de canard, sel, poivre.

(*I.G.P. comme Indication Géographique Protégé)


Idéale pour 2 personnes.

Conseil de préparation :
Le bloc de foie gras de canard I.G.P. Périgord avec 50% de morceaux a un aspect marbré.
Il se consomme aussi bien en apéritif étalé sur toasts chauds que coupé en fines tranches sur le bord d'une assiette gourmande accompagné d'un verre de Rosette ou de Bergerac Moelleux du château Haute-Fonrousse.

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