Bloc de foie gras d'oie avec 50% de morceaux

Ingrédients :
Foie gras de oie du Périgord, morceaux de foie gras de oie 50%, sel, poivre.

Idéale pour 2-3 personnes.

Conseil de préparation :
Le bloc de foie gras d'Oie du Périgord avec 50% de morceaux a un aspect marbré.
Il se consomme aussi bien en apéritif étalé sur toasts chauds que coupé en fines tranches sur le bord d'une assiette gourmande accompagné d'un verre de Bergerac Moelleux.