Gâteau aux noisettes du Quercy Périgord

Préparation pour Gâteau aux noix du Périgord et au chocolat pour 6 à 8 personnes.

Ingrédients :
Sucre, noisettes, farine, poudre à lever, chocolat cacao 55% minimum.

Préparation:
Versez le contenu dans un récipient, y ajouter 2 œufs et 1 yaourt nature.
Mélanger pour obtenir un appareil bien lisse et fluide.
Faites préchauffer votre four à 180°C.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré.
Enfournez et laissez cuire 20 à 25 min.
Vérifier la cuisson avec une lame de couteau.
Sortir du four et laissez refroidir avant de démouler.
Bon appétit ...